Týdenní jídelní lístky - závodní stravování

Od 26.8. do 30.8. - závodní stravování

PO Polévka francouzská

Čaj

1. 100g hovězí svíčková pečeně, houskový knedlík

2. 320g chilli corn-carne, 2ks houska

3. 320g frgály s hruškovými povidly BM

4. 120g smažený sýr se šunkou, vařený brambor, tatarka

5. 1/2 kuře pečené na másle,3 ks chléb, hořčice

6. sýrová miska obložená zeleninou, pečivo BM

UT Polévka valašská kyselice

Čaj

1. 120g obrácený řízek, vařený brambor, salát

2. 100g flamendr s krůtím masem, opečené brambory, tatarka

3. 320g piškotové řezy s tvarohem BM

4. 220g zeleninové biftečky, vařené brambory, salát

5. 10dkg salám Kosta brava, pomazánkové máslo,3ks rohlík, závin s arašídovou náplní

6. těstovinový salát se šunkou a vejcem, majonézový dresink, pečivo

ST Polévka chabarovská

Čaj

1. 120g smažený vepřový řízek, bramborový salát

2. 100g dušené žebírko podle rychtáře, vařené brambory

3. 320g bramborové šišky, sypané mákem, kompot BM

4. 360g špenátové lasagne, salát

5. 2ks plněná houska, pití

6. grilovaný losos s bylinkovým dipem, obložený zeleninou, pečivo BM

ČT Polévka vsetínská

Čaj

1. 100g moravský vrabec, dušená kapusta, vařené brambory

2. 100g břeclavská roštěná, dušená rýže (uzené, okurka)

3. 320g broskvový koláč s máslovou drobenkou BM

4. 2ks smažený bramborák plněný pikantní masovou směsí

5. 2 ks hamburger, pití

6. vajíčkový salát obložený zeleninou, pečivo BM

PÁ Polévka ivančická

Čaj

1. 100g španělský ptáček, houskový knedlík

2. 2ks vařené vejce, fazolové lusky na smetaně, vařené brambory BM

3. 320g kynuté šátečky BM

4. 100g smažený Hermelín, vařené brambory, tatarka

5. vlašský salát,3 ks pečivo, babeta s citronovou příchutí

6. kus-kus s rozpečenou cibulí a kuřecím masem, pečivo

Od 2.9. do 6.9. - závodní stravování

PO 2.9. Polévka houbová

Čaj

1. 100g hamburská kýta na smetaně, houskový knedlík

2. 100g krůtí prso v pařížském těstíčku, vařené brambory, salát

3. 320g třešňová bublanina BM

4. 150g vepřová játra pana sládka, vařené brambory

5. 200g vídeňské párky,4ks rohlík, energetický nápoj, hořčice

6. ledový salát s šery rajčaty, kukuřicí, karotkou, majonézovým dipem, pečivo, ovoce BM

ÚT 3.9. Polévka fazolová

Čaj

1. 100g valašská roštěná, vařené brambory (slanina, klobás)

2. 320g rizoto z vepřového masa, salát

3. 320g dukátové buchtičky s vanilkovým krémem BM

4. 120g kuřecí řízek Francis, bramborová kaše ( m.j. ořechy, sýr) NOVINKA

5. 2ks hamburger, pití

6. těstovinový salát s tuňákem a vejcem obložené zeleninou, pečivo BM

ST 4.9. Polévka jarní

Čaj

1. 100g selská pečeně, dušené hlávkové zelí, houskový knedlík

2. 150g smažená sýrová jehla, vařené brambory, tatarská omáčka

3. 320g posvícenské koláče BM

4. 130g karlovarský kotouč, máslové noky (plněné vepřové maso)

5. 150g šunka výběrová, 20g máslíčko, makový závin, 4ks rohlík

6. pikantní tvarohová pomazánka s bylinkami, obložená zeleninou, pečivo BM

ČT 5.9. Polévka s masem a nudlemi

Čaj

1. 120g katův šleh z krůtího masa, opečené brambory

2. 120g gordon blue, vařené brambory, salát (sýr, cibule, šunka, máslo)

3. 320g bramborové šišky sypané mákem, polité máslem, kompot BM

4. 320g selský guláš s uzeninou, 2 ks houska

5. 1 ks maxi bageta, jogurt, loupák

6. salát z červené řepy se zakysanou smetanou a cottagem, pečivo BM

PÁ 6.9. Polévka koprová

Čaj

1. 2ks vařené vejce, čočka na kyselo, okurek, chléb BM

2. 150g smažený mořský losos , vařené brambory , zeleninový salát

3. 320g meruňkový táč s drobenkou BM

4. 150g husarská šavle, vařené brambory, salát ( mj. žampiony)

5. 220g lovecký salám, 3 ks houstičky, coca cola

6. jemný zeleninový salát s kukuřicí a kuřecím masem, dresink, pečivo

Od 9.9. do 13.9. - závodní stravování

PO 9.9. Polévka bramborová s klobásou

Čaj

1. 320g plněné bramborové knedle s cibulkou, dušené zelí

2. 100g vepřové žebírko na žampionech, vařené brambory

3. 320g mrkvový koláč s citronovou polevou BM

4. 150g vepřová krkonošská játra, dušená rýže ( mj. žampiony)

5. 1ks vídeňský řízek, 4ks chléb, 1ks tuňák s vejci, 2 ks máslíčko

6. řecký salát (Balkánský sýr, olivy) pečivo BM

ÚT 10.9. Polévka zelná

Čaj

1. 120g smažený karbanátek, bramborová kaše, salát

2. 100g hovězí maso vařené, rajská omáčka, houskový knedlík

3. 320g ořechové hřebeny BM

4. 250g květákový mozeček, vařené brambory, salát BM

5. 2 ks klobása , 4 ks rohlík, coca-cola

6. kus-kus s rozpečenou cibulí a krůtím masem, pečivo

ST 11.9. Polévka havířská

Čaj

1. 120g španělský ptáček, dušená rýže ( hovězí maso)

2. 120g krůtí řízek Ondráš, vařené brambory, salát

3. 360g piškotové řezy s tvarohem BM

4. 360g klužské zelí ( rýže, vepř maso, kys.zelí..)

5. 100g gothaj, 3 ks rohlík, 20g máslo, ½ makovník, energetický nápoj

6. nakládaný Hermelín, obložený zeleninou, pečivo BM

ČT 12.9. Polévka hovězí s nočky

Čaj

1. 100g ďábelská roštěná,dušená rýže

2. 100g pečený bok, dušené kysané zelí, chlupaté knedlíky

3. 320g bavorské vdolečky s povidlím a tvarohem BM

4. 360g zeleninový talíř s kuřecím salátem, 2ks pečivo

5. 2 ks hamburger se smaženým sýrem, pití BM

6. těstovinový salát s gyrosem, pečivo

PÁ 13.9. Polévka zeleninová

Čaj

1. ¼ kuře pečené s nádivkou, vařené brambory, zeleninový salát

2. 100g pikantní hovězí guláš, 3 ks chléb

3. 320g moravské koláče s višní BM

4. 120g smažené zeleninové biftečky, vařené brambory, salát BM

5. 170g budapešťská pomazánka,3ks chléb, biskupský chlebíček BM

6. vejce s jemným máslovým krémem a tuňákem obložené zeleninou pečivo BM

Od 16.9. do 20.9. - závodní stravování

PO 16.9. Polévka boršč

Čaj

1. 120g obrácený vepřový řízek, vařené brambory, salát

2. 100g moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík

3. 320g jemné palačinky s povidlím BM

4. 150g vepřová játra dušená na cibulce , kari rýže

5. 1/2 pečené kuře na másle, 3ks chléb,hořčice

6. sýrová variace obložená zeleninou , pečivo BM

ÚT 17.9. Polévka bramboračka

Čaj

1. 120g plněné krůtí prso se šunkou a Nivou, vařené brambory

2. 320g chilli corn-carne, 2 ks houska

3. 320g smažené vdolky s povidlím a jahodovou pěnou BM

4. 360g zeleninový talíř, (italský salát), 2 ks raženka

5. 2ks ostravská klobása, 3ks rohlík, hořčice, jogurtový nápoj

6. brokolicový salát se zakysanou smetanou sýrem a zeleninou , pečivo

ST 18.9. Polévka rajčatová s drobením

Čaj

1. 100g domažlické kotlety, bramborové špecle (hrášek, okurky, šlehačka)

2. 120g smažený řízek, vařené brambory, salát

3. 320g rýžová kaše s čokoládou, kompot, nápoj BM

4. 320g bulharská sarma , 3 ks chléb

5. 2 ks plněná houska šunkou, pití

6. ovocná miska s jemným tvarohovým krémem ,loupák BM

ČT 19.9. Polévka vsetínská

Čaj

1. 100g přírodní vepřové žebírko, opečené brambory, tatarská omáčka

2. 120g čevabčiči s cibulí, vařené brambory, tatarka

3. 320g Míša řezy BM

4. 220g vaječné krokety, vařené brambory, salát BM

5. 140g rybí salát ,100g salám kosta brava, 3ks rohlík, 2ks kobliha

6. zelný salát s kuřecími řízečky a majonézovým dipem, pečivo

PÁ 20.9. Polévka hrachová

Čaj

1. 120g holandský řízek se sýrem,vařené brambory,salát

2. 360g zapečené těstoviny s uzeným masem, salát

3. 360g strakonické frgály BM

4. 3ks pečené kuřecí špalíčky, vařené brambory, okurka

5. 1ks pikantní bageta,10dkg vysočiny,3ks rohlík, pití

6. grilovaný losos obložený zeleninou, pečivo BM

Od 23.9. do 27.9. - závodní stravování

PO 23.9. Polévka valašská kyselice

Čaj

1. 100g hovězí pečeně svíčková, houskový knedlík

2. 120g kuřecí prso v sýrovém těstíčku, vařené brambory, salát

3. 320g drážďanský koláč BM

4. 320g srbské rizoto s hlívou ústřičnou, salát

5. 1 ks smažený vepřový řízek,2 ks chléb, 1ks mřížkový koláč, pití

6. salát s krabím masem zakysanou smetanou a jarní cibulkou, pečivo BM

ÚT 24.9. Polévka francouzská

Čaj

1. 120g sekaná pečeně, bramborová kaše, salát

2. 100g cikánské vepřové žebírko, dušená rýže

3. 360g rohozenské půďáky s ořechy BM

4. 100g smažený Hermelín v bramboráčku, vařené brambory, tatarská omáčka BM

5. 150g kladenská pečeně, 4 ks rohlík, 20g máslíčko, makový závin, pití

6. kus-kus s rozpečenou cibulí a gyrosem, pečivo

ST 25.9. Polévka hanácká

Čaj

1. 100g vídeňský řízek, bramborový salát

2. 2ks vařené vejce, fazolové lusky na smetaně, brambory BM

3. 320g rožnovské koláče BM

4. 100g vepřové kotlety mikulovské, těstoviny (kapie, žampiony, šlehačka)

5. 170g tuňáková pomazánka, 3ks houstička, 2ks koláč BM

6. kuřecí salát obložený zeleninou, pečivo

ČT 26.9. Polévka skleněnka

Čaj

1. 100g moravský vrabec, dušené hlávkové zelí, bramborový knedlík

2. 120g opečený salám, hrachová kaše maštěná cibulkou, 3 ks chléb, okurka

3. 320g posvícenské koláče s posypkou

4. 150g smažená kuřecí játra, vařený brambor, tatarka

5. Ruské vejce, 3 ks rohlík, pití

6. fazolový salát s uzeninou obložený zeleninou, pečivo

PÁ 27.9. Polévka čočková

Čaj

1. 1ks pečené kuřecí stehno, vařené brambory, salát

2. 100g maďarský hovězí guláš, chléb

3. 320g trojstihodné koláče BM

4. 150g grilovaný losos na bylinkách, vařené brambory, salát BM

5. 2ks šunkový klobás, 3ks rohlík ,hořčice, jablkový závin , pití

6. letní salát s šery rajčaty, kukuřicí, karotkou, Mozzarellou s majonézovým dresinkem, pečivo BM

Od 30.9. do 4.10. - závodní stravování

PO 30.9. Polévka gulášová

Čaj

1. 100g břeclavská roštěná, dušená rýže (uzené maso, okurky)

2. 320g bramborové knedle plněné uzeným masem, dušené zelí

3. 320g krupicová kaše s čokoládou, kompot, nápoj BM

4. 150g mořská štika zapečená s jogurtem a sýrem, vařené brambory BM

5. 1 ks vepřový řízek ,2 ks chléb,1ks croissant, hořčice, pití

6. jemný zeleninový salát s rybou a vejci, pečivo BM

UT 1.10. Polévka ivančická

Čaj

1. 100g vepřová pečeně , dušená kapusta, vařené brambory

2. 150g kuřecí masová směs v bramboráku

3. 320g babiččina žemlovka s tvarohem a jablky BM

4. 360g fazolový guláš se sójovým masem ,2ks houska BM

5. 150g šunka , 2ks máslíčko, 4ks houstička, pití

6. těstovinový salát s gyrosem, pečivo BM

ST 2.10. Polévka podorlická

Čaj

1. 100g smažené vepřové žebro, vařené brambory, salát

2. 320g zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem , okurek

3. 280g domácí perník s čokoládou sypaná kokosem BM

4. 100g selská pečeně, dušená mrkev s hráškem, vařené brambory

5. 200g debrecínské párečky, 4 ks chléb,1ks loupáček, jogurt, 1 ks hořčice

6. italský těstovinový salát , pečivo BM

ČT 3.10. Polévka hovězí s játrovou rýží

Čaj

1. 100g frankfurtská kýta na smetaně, houskový knedlík

2. 120g smažený sýr se šunkou, vařené brambory, tatarská omáčka

3. 320g jablkový závin BM

4. 100g krůtí prsíčko na medu a chilli, vařené brambory

5. 2 ks letovická bageta, pití

6. kus-kusový salát s mini řízečky, pečivo

PÁ 4.10. Polévka česneková

Čaj

1. 120g opečený klobás, čočka na kyselo, okurka, 3ks chléb

2. 120g ražniči z vepřového masa, vařené brambory, tatarka

3. 320g tvarohové koláče s meruňkou BM

4. 250g smažený květák, vařené brambory, salát BM

5. kuřecí salát, 3 ks rohlík, ledová káva

6. ovocná miska s tvarohovým krémem, croissant BM